栏目导航

管家婆马报图今晚的

教你用1碗面粉,2个鸡蛋,做传统小吃,酥脆香甜

更新时间:2019-01-21

开口笑这种小零食是很多地方逢年过节必备的零食,因为每个都启齿笑,能够在过年的时候讨个好彩头,而且大人小孩老人都是异样喜好吃的。开口笑在外形上跟麻团有点像,然而口感上却相差无比的大,开口笑外壳酥脆,咬上一口满嘴掉渣无比的香甜。做起来也十分的简单,只需要多少步就能做出来,就是新手也能让你一次胜利,基本上是零失败的。好了,话不久说,先来准备食材,一碗面粉,两个鸡蛋,适量的白糖和尺码,两克的泡打粉。(面粉跟泡打粉的比例是100:1)。

教你用1碗面粉,2个鸡蛋,做传统小吃,酥脆香甜,个个开口笑。我国传统点心和小吃非常的多,像蜜饯,糖角,兰花根,开口笑,绿豆糕,马蹄糕,驴打滚。桂花糕等,都是我过非常存在春天特色的民间小吃,今天给大家介绍的是这些的其中一个,异常受大家的欢迎,白叟和小孩都非常爱好吃的,酥脆的开口笑。开口笑的制作方法是非常简略的,只有要面粉和上鸡蛋,在这个过程中每个都会裂开,就像在开口笑一样,因此而得名。

开口笑,想要做成功画面是非常重要的。准备一个大点的盆子,把面粉倒入盆子里面加入30克左右的食用油(尽量决定玉米油,花生油跟菜籽油的气味太重了,做好后会把香味遮住的)用手或筷子混淆均匀之后,把面粉全部揉散。200克左右的面粉可能做20~25个左右的开口笑。你们在家做的时候,根据人数增减面粉的用量。



友情链接:

Copyright 2018-2021 香港免费马报资料大全 版权所有,未经授权,禁止转载。